Hacia una revolución en el mercado de alimentos, columna de Julie Kim

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Julie Kim - Diario Financiero

08 / 03 / 2023

“Desde 2020, Asia ya es el mayor mercado de alimentos global y se proyecta que esta demanda represente una oportunidad de USS 4 billones (…) Ya grandes multinacionales como Nestlé o Fonterra, así como también multilatinas como Nutresa o AJE, han puesto en marcha acciones para sumarse a esta oportunidad, que será una nueva revolución”.

“Los empresarios y agentes de decisiones de países como el nuestro -altamente dependientes y bendecidos de ventajas naturales que aún nos ubican como líderes exportadores incluso a nivel mundial en múltiples productos agroalimenticios- debemos conocer y prepararnos para entender y aprovechar esta realidad”.